又到了一年一度的賞桐日了～這次與朋友來到關西一日遊，除了安排一些賞桐景點之外，也安排了關西的在地必吃美食，像是曾家牛肉麵還有仙草巷等等，還有去了電影「我的少女時代」的拍攝場景：東安古橋，當天氣象原本是說會下雨的，結果沒下雨，我一定是晴天娃娃啦！廢話不多說，快來看看我們怎麼安排關西賞桐一日遊吧～ 🙂

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第一站我們來到橫山大崎崠步道，沿著步道上去沒多久會看到下方的路牌指示，我們接著就開始爬登山步道前往大崎崠山頂涼亭囉！

當天行走的時候有些路滑，建議走階梯比較安全唷！

我們趕在五月賞桐人潮前，先來為各位看看桐花盛開的狀況～

雪白的桐花放滿在手裡真療癒呀！

這個桐花被一個蜘蛛絲纏著…遠處看它掛在那邊晃啊晃XD

其中一個觀景台，可以俯瞰山下的美景，還有山上一整片的桐花盛開美景～

結束後，我們就下山到關西市區覓食啦～

來到關西必吃的美食之一就是「曾家牛肉麵.大滷麵」，一到用餐時間，店裡就是座無虛席！想必一定有它厲害的地方，就讓我來為各位簡單介紹吧！

點了滿滿一桌，迫不及待想開動啦！

店家的菜單，供各位參考！

牛肉麵 $120

招牌牛肉麵先來上一碗，溫和的湯頭喝起來微辣，肉塊很大塊，口感軟硬度適中，麵條不會過於軟爛，整體的份量是可以吃很飽的，表現我覺得中規中矩，相比之下，我會更推薦下面的大滷麵給各位～

大滷麵 $70

不吃牛的朋友，我蠻推薦你點他們家的大滷麵，料多實在，有一種家常三分麵的味道，也是很大一碗，在配上小菜，這餐真的可以很飽足唷！

來到這種麵食小吃店，不外乎一定要來上小菜，至櫃檯旁夾取自己喜歡的小菜計價結帳，點了滿滿的兩盤小菜，點了基本的豆干、海帶、滷蛋還有豬頭肉跟我愛的滷大腸！上頭再放上滿滿的薑絲與蔥花，整體來說小菜蠻不錯的～很涮嘴～

吃完曾家牛肉麵後，可以安排附近的仙草巷，也是相當知名的在地仙草店～

離開時，我們又外帶了一些回家～

店裡座位數蠻多的，且用餐環境寬敞又舒適～重點是室內冷氣冷到爆～夏天一定要來這裡消暑一下啦！

仙草巷的菜單，選擇非常多！除了甜品、冰品之外，仙草也能做成鹹食料理，一個仙草全餐的概念。

仙草膠質丁 $75 (附奶球、蜂蜜球)

第一次來一定要試試招牌「仙草膠質丁」，為何叫膠質丁呢？因為是萃取仙草精華膠質來的，不使用澱粉勾芡調製，真材實料成本想必較高，單吃有仙草的甘甜，不過我個人喜歡加他們附上的蜂蜜跟奶球，口感層次更豐富，仙草切成丁狀也是很少見的，稍微用湯匙攪拌更方便食用些～

飯後下午茶結束後，我們要來去東安古橋啦！路途經過的警察局新埔分局，好有味道的建築，所以我們在門口拍了張合照XD 就不上來了～

接著還會經過記憶長巷，也是關西這裡有名的小小景點之一，所以在這停留了一下～

也可以稱它為「愛情巷」，網路上說是90歲的阿木伯的初戀記憶所在，還被寫成小說，更還被拍了微電影，短短60公尺，必須兩個人並肩而行通過～有點虛幻哈哈

很適合拍照留念，看來這邊能不能脫魯～

終於步行抵達東安古橋了！

那天來沒什麼遊客，我們拍的很順利，真的美得像一幅畫啊！

古色古色的懷舊河畔正是當年爆紅的電影「我的少女時代」拍攝場景，是歐陽跟林真心在橋下的那一幕～不知道各位看過的有沒有印象呢～東安古橋也在IG刷了很久的打卡版面，真的很喜歡遊走在這裡～

最後一站我們來到關西彩和山來賞桐啦！

最後我們用油桐花擺出「新竹」兩字來收尾，已示我們來過這裡XD

希望這簡單的關西桐花一日遊行程有幫助到各位～

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早餐愛店「Q Burger」又推出新品啦！這次的新品一樣是異國風味系列，繼上次推出的台灣「純真肉鬆」系列大獲好評，這次Q Burger『元氣朝食日本站』新品也是來勢洶洶！因疫情關係無法出國，沒關係！就讓Q Burger帶各位來一趟偽出國之旅吧！個人推薦這次新品的「日式胡麻豬排吐司」、「紅豆戀乳可朗芙」，新品於3/3全台250多間門市同步上市啦！(內有2021最新菜單MENU)

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▲「元氣朝食日本站」新品上市2021.03

壽喜燒豚起士蛋堡 $69

沒想到壽喜燒結合起士蛋堡是如此的美味！以台灣豬肉搭配主廚特調日式醬汁、新鮮洋蔥下去鐵板拌炒！一上桌就能聞到壽喜燒肉香氣，入口還有著起司鹹香與蛋香味！裡頭還有以韓國海苔點綴，整體吃起來相當不錯～

日式胡麻豬排吐司 $59

夾層的日式豬排是嚴選台灣原切里肌豬肉，裹以麵包粉酥炸而成，再淋上香濃的胡麻醬，搭配新鮮爽口的高麗菜絲，真的是好吃到我以為是在日式餐廳裡才能吃到的日式豬排三明治！重點價格便宜很多我自己還有加價加起司跟蛋唷！

和風唐揚雞 $55

以去骨雞腿肉搭配主廚秘製醬汁下去醃製油炸，搭配高麗菜絲格外爽口多汁，還可以上佐美乃滋增添風味！

靜岡綠茶 (日本產) $25(中)/$30(大)

嚴選100%日本靜岡縣茶葉，碧綠色的茶湯，入口韻味香醇不苦澀，搭配日式系列的早午餐剛好。

紅豆戀乳可朗芙 $55

Ｑ Burger獨家產品可朗芙絕對是他們家必點系列，這次也應景推出了日本限定的「紅豆戀乳可朗芙」，擁有鬆餅的外型，口感卻有可頌酥脆的口感，夾入特級高雄9號紅豆餡，再淋上濃郁的煉乳，也是讓我一吃就愛上！

「Q Burger」於2020/12/30上市的「純真肉鬆」系列新品，肉鬆控在哪？純豬肉製成，絕無添加豆粉、防腐劑，就是要讓你吃到100%的豬肉感！一共推出四款產品，有「純真肉鬆花生蛋吐司」、「純真肉鬆蛋餅」、「純真肉鬆菠蘿」、「純真肉鬆厚片」，小朋友才做選擇，我全都要來一份！

▲2021 Q Burger菜單MENU

「Q Burger」菜單選擇非常多，主要以蛋餅、漢堡、吐司為主，點心部分選擇也是非常多，再來就是有多種套餐組合可以選擇，也時常更新菜單，整體價格也不會太高，小資族早餐首選之一，而且全台分店有250多間。

▲「純真肉鬆」系列新品2020.12

他們家的蛋餅本身就屬於外酥內Q嫩的那種餅皮，搭配著香酥的肉鬆、嫩蛋非常對味！喜愛吐司的朋友不妨也可以試試純真肉鬆花生蛋吐司，搭配生菜及歐姆蛋，還有裹上濃郁的花生醬，整體吃起來更有層次感！

我自己也蠻喜歡純真肉鬆菠蘿及厚片的，裹上不膩口的美乃滋，再撒上滿滿的香酥肉鬆就是對味！尤其剛烤好出爐，厚皮及菠蘿都有外酥香的口感與香氣在。最後再來杯順口的拿鐵做搭配就是完美早餐組合啦！

▲早安！堡萊塢-印度咖哩季

這次推出的印度咖哩新品我挑了四款主食來試試，哪三款呢？咖哩脆雞吐司、咖哩香蘋脆雞堡、咖哩鮮蔬起士蛋餅還有咖哩鮮蔬乳酪捲餅，光聽名字就很吸引人啊！

🔺咖哩脆雞吐司 $39
🔺咖哩鮮蔬起士蛋餅 $45
🔺咖哩香蘋脆雞堡 套餐價$99 (原價$60)
🔺咖哩鮮蔬乳酪捲餅 $50
🔺印度奶茶 (M$35/L$45)
🔺芒果氣泡飲 (M$40/L$50)
👉🏻套餐附薯條+中杯紅茶，更換飲品可折抵20元

這次咖哩新品我很喜歡，其中最愛的就是「咖哩香蘋脆雞堡」，主廚特調咖哩醬搭配著鮮嫩多汁的帶皮脆雞還有新鮮生菜、香甜蘋果，真的是爽口不膩會讓人上癮的美味！飲品部分也試了新推出的「印度奶茶」，選用多款異國香料與進口紅茶烹煮，搭配Q Burger特調奶水，甜度跟香氣都很剛好，冰涼順口搭配新品早餐系列剛剛好。

再來的「咖哩脆雞吐司」我也蠻喜歡的，手感吐司柔軟好吃，主廚特調咖哩醬不會太過鹹重，以39元銅板價來說CP值真的蠻高的，搭配套餐更划算，小資族首選！季節限定的「芒果氣泡飲」是選用台灣愛文芒果製作，再加入新鮮芒果醬與碳酸氣泡水下去調製，非常清爽的口感還吃得到芒果果粒，真心推薦！而且飲品的漸層好美！

再來的「咖哩鮮蔬起士蛋餅」也不錯，包覆著新鮮生菜還有非基改玉米跟香濃起司片，蛋餅皮略帶嚼勁口感，入口又帶有咖哩香氣，整體挺爽口的，蛋餅控新選擇！

最後一款試了「咖哩鮮蔬乳酪捲餅」，很喜歡Q Burger的現烤烤餅，包覆著濃郁咖哩醬還有義式乳酪條蠻特別的，裏頭也有新鮮生菜，所以很適合夏天！

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大爺鹽酥雞位於食品路路上，在新竹深耕十年之久，從路邊攤再到店面，口味上不斷創新與調整，店面也有內用座位區了，雙爐油炸技術炸得不油不膩，生意非常好，建議饕客們事先預訂，不然需要等候一陣子唷!!

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下午兩點就營業的大爺鹽酥雞，營業時間一到，就有不少顧客了！而且現在有內用座位了～

透明櫥窗冰櫃可以清楚看見食材，種類非常多，不怕你不吃，只怕你不點XD

三個人太餓了，籃子一下就滿了…

一旁還有一個蔬菜區的冰櫃，選擇真的很多，居然連秋葵、苦瓜、茄子都有…所以我都點來試試了！

為了保持蔬菜的新鮮，所以有些蔬菜是沒有先切好的，是以秤重的方式計價唷！

再來一定要點我最愛的玉米跟玉米筍～

透明櫥窗冰櫃上還有甘梅地瓜、魷魚、魷魚圈、魷魚蛋、章魚腳、三腳骨等等，有大份小份可以點購！

我已經是離峰時段來買了，還是稍稍等候了一下子～

大爺鹽酥雞菜單供各位參考

看著店長大顯身手，穩穩地掌控雙爐油炸機，看到這…口水已經開始流…

大熱天想吃炸的又不想很熱的在外面等待餐點，如果店內沒人，建議可以到裡面等候，或是直接在店裡用餐！

座位數並不多，不過三五好友一桌是可以的，又有冷氣吹真的很可以啦！

內用除了小酌必備的台灣啤酒之外，也還有海尼根，不喝酒的可以挑選解油膩的茶飲！

入座沒多久，第一盤上桌啦！也太大盤…三個人用懷疑的眼神互相對看了兩秒哈哈！

玉米不管是煮的、炸的、烤的我都愛，炸的玉米加些椒鹽粉真的很涮嘴～特別一點的還有玉米左下的鳳凰茶腳，一份有六支，滷製的非常入味，膠質豐富，很涮嘴的下酒菜之一！玉米正下方的不是甜不辣，是我從未聽過、吃過的魷魚蛋，乍看也很像炸魷魚，吃起來QQ軟軟的很特別，簡單配上椒鹽粉就很吃了！

店員推薦我的三角骨太喜歡了，跟我之前吃到的相比更大塊了些，香氣很夠，肉的比例不算少，很適合當下酒菜，人多的話一定要點大份的來share。

他們家的炸雞皮也太脆了吧？！根本是餅乾了…雖然我個人偏愛烤的雞皮，不過像餅乾的炸雞皮也值得試試～

再來這盤也都是我愛的食材，朋友表示都給你點就好啦XD 我的炸物最愛之一就是炸芋粿，小時候補習班下課都會忍不住買炸芋粿來吃 😛 必點的招牌鹽酥雞是選用無骨雞肉，炸得外酥內嫩又juicy，真的越吃越涮嘴，而且好香呀！蔬菜類還有必點四季豆，這次還試了炸秋葵，吃起來不會有油膩感，炸苦瓜、炸茄子也很特別～很像甜不辣的是台南大扁，是我第一次看到，有別於傳統的甜不辣，口感更酥脆些～

炸皮蛋朋友點的，口感吃起來稍微乾了些，味道非常重，蠻適合下酒菜的。

這一盤有雞心、雞屁股、貢丸、噴水香腸、大腸串、牛肉串、豬肉串等等，人多的好處就是可以點很多來share，其中我自己蠻喜歡大腸串，入味的大腸配上椒鹽真的會吃到停不下來…

甜食類可以點銀絲卷，可點鹹的或甜的，我自己是兩者都愛啦！外酥內鬆好好吃～

嘴殘的我們還加點了香雞排，裹上薄粉，炸得酥香好吃，肉不會乾柴，加些椒鹽粉就夠了～敢吃辣得當然要加辣粉才夠爽啊！

大爺真的是大爺，把顧客都當大爺看待了嗎XD吃到底部，還剩一堆滿滿的蒜片、洋蔥、酸菜，難怪吃起來特別香，有別於九層塔，這配料真的是放得沒在手軟耶！！

離開的時候，拍了一下店面照，經過路過其實很難錯過，因為招牌還蠻顯眼的，這裡真的很適合三五好友來的，點滿滿的一桌不含酒大概1000元，可以吃的非常飽，第一次去其實可以讓店家幫你們搭配餐點～

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鄰近中正台夜市的「張姊美國大熱狗」，幾乎是新竹人都吃過的在地排隊美食，連外地朋友也常指定要再訪！我想「張姊美國大熱狗」有如此的魅力，莫過於使用新鮮的油下去油炸，加上有多款特色口味，還有迷你版的小熱狗可以選擇，口感外酥內紮實多汁且外皮不會太厚太薄，偶爾路過就會想來一支解嘴饞！附近還有一家超推薦的「中正台夜市地瓜球」，一樣是在地排隊必吃的小點心！推薦給你們～

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「張姊美國大熱狗」位於文昌街上，鄰近中正台夜市，有時候路過就會看到很多人排隊，有時候運氣好都不用排隊，攤位相當明亮顯眼，我想走過、路過不易錯過啦！

看到三位員工，就可以知道生意多好了吧？真的不是那種平價厚皮的夜市口感XD吃過就知道了～

▲張姊美國大熱狗菜單MENU

口味有原味、起司、黑胡椒、牛肉、蔥辣、煙燻六種選擇，比起一般夜市熱狗來說，真的比較豐富！

雖然營業時間都寫14:30開賣，不過有時候會提早，當天因為假日怕人很多，就提早去現場，發現都沒人，只好先下手為強了！看著檯面上滿滿的熱狗真的非常療癒耶～

點完餐，服務人員就會問你要什麼醬料，我比較貪心，口味吃的比較重，所以三種醬料都給它來一點XD(番茄醬/甜辣醬/黃芥末醬)

🌭牛肉大熱狗 $60
🌭原味小熱狗 $30

「張姊美國大熱狗」的狗心吃起來是相當多汁香嫩的，搭配著外酥的外皮真的絕配，外皮又不會過於太厚或太薄，反而是那種剛剛好的比例，然後一定要加一些醬，不然還是會有些乾口，整體來說，真的是高品質的大熱狗，若不想吃太飽，也有迷你小熱狗可以點來解嘴饞，也很適合小朋友當下午茶小點心！

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新竹光復路上真的是飲料一級戰區，你今天熙熙了沒？熙熙的金魚Logo很可愛也很搶眼，店裡還有一大面的金魚彩繪牆可供顧客拍照打卡📷 主打現沖現泡的鮮粹茗茶之外，還有鮮榨特調也是店裡的熱銷品項。

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店招牌為白色底，兩個字『熙熙』其實還蠻顯眼好找的，遮雨棚還是繽紛的魚鱗，跟金魚logo有搭到！

當天前往，店家趕著做園區外送，一問之下，才知道正在趕200杯的外送…看得出各自分工合作的默契！

等待的同時，我們先在一旁的彩繪牆拍拍照，我覺得我學妹已經跟他們融合一體了XD

另一面更可愛ㄟ！好大杯的熙熙，熙好熙滿？

七月最新的菜單出爐啦！店員說有新增了一些品項，整體來說選擇上算蠻多的，也有各品項的熱門推薦，不怕你不選，只怕你不點。

上面菜單新增的品項應該就是這些！

左邊那杯是🥤金魚滿堂 $70

右邊為🥤蜜香小金魚 $55

這畫面告訴我金魚正在吃魚飼料…XD其實是白玉珍珠啦～

蜜香小金魚是蜜香紅茶加入小白玉，茶湯水色成鮮豔琥珀色，入口蜜香濃郁，配上小白玉有種越嚼越香的口感，建議微糖或半糖。

之前看蠻多打卡的都點金魚花火，而我選了升級版的金魚滿堂，這杯其實就是特調水果茶，以桂花紅茶為基底，再加入現榨果汁及果醬，金魚滿堂比較特別的是還加入了手抄的蜜戀蘋果醬，整杯滿滿的水果，喝起來酸甜爽口又消暑👍

再來是🥤魚是芋見愛 $55

這杯魚是芋見愛是我個人最喜歡的一杯，它是金萱奶茶加上小芋圓，點微糖對我來說剛剛好，入口茶香四溢，小芋圓越嚼越爽口，喝完很有飽足感👍

左邊為🥤金萱拿鐵 $55
右邊為🥤提拉米蘇珍珠鮮奶茶 $75

金萱拿鐵有微微的漸層感，是以台茶12號調煮出的濃茶，尾韻有淡淡的花香與奶香，加入的鮮乳是小農的肯啃鮮乳，整體喝起來蠻順口的，如果想要有點飽足感的話，建議可以加點珍珠！

最後胖胖杯是新品-提拉米蘇珍珠鮮奶茶，以珍珠紅茶拿鐵為基底，上面是提拉米蘇慕斯，慕斯中間還有可可風味的黑岩碎粒，最後再以可可粉點綴，可以說是飲料與甜點的結合，底部再加入珍珠更有飽足感。

準備要來熙熙一波了嗎？要就趁著買一送一來試試吧！

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終於來朝聖新竹這間超夯的「默倪 Morning hsinchu」早午餐店啦！整間店以法鬥為主題，主打吐司、大亨堡、千層酥蛋餅還有咖啡、拿鐵等等選擇，內用需先在外頭等候入座，用餐皆以點餐機的方式點餐，「默倪 Morning hsinchu」店外觀很適合拍照打卡，喜愛早午餐的朋友又多一選擇啦！

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「默倪 Morning hsinchu」早午餐位在北大路巷弄裡，雖是在巷弄裡，不過停車非常方便，附近都有汽、機車停車格，招牌LOGO會以法鬥為主，是因為闆娘有養一隻可愛的法鬥唷！整間店外觀非常清新可愛，走過、路過都會多看幾眼！

室內用餐空間雖不是特別大，但也約有將近40個座位唷！上次尖峰時段來人超級多，這次離峰時段來，順便重新更新環境照，看起來舒適多了！

內用及外帶都以點餐機來做點餐，點完餐後再至櫃台結帳即可！

▲默倪 Morning hsinchu菜單MENU

以下為2021.2月前往用餐的！

🔺起司蘋果雞肉厚片吐司 $85
🔺日式牛肉起司千層酥蛋餅 $85
🔺蜂蜜芥末雞肉乳酪大亨堡 $100
🔺濃花生古早味豬排蛋吐司 $100
🔺奶酥金沙厚片 $60
🔺榛果可可厚片 $60

接著也很推薦1月才推出的新口味「起司蘋果雞肉厚片吐司」，猶如pizza般的口感與香氣，使用默倪招牌雞肉搭配著清甜的蘋果片、鹹香起司片與乳酪絲，外皮烤得酥香脆口，一口咬下有著濃濃的起司香氣與蘋果香甜的滋味，爽口不膩！

初次嚐試的「日式牛肉起司千層酥蛋餅」，一口咬下有著滿滿的肉量，裏頭的嫩蛋還有加入鮮奶，搭配著特選的千層酥蛋餅皮剛剛好！重口味的朋友，推薦這款日式牛五花燒肉，口感香氣更滿足！

除了鹹的部分，也很推薦默倪的甜吐司系列，店裡招牌必點「奶酥金沙厚片」，鹹蛋黃鹹甜的好滋味搭配著奶酥又是另一種味蕾的享受！「榛果可可厚片」抹上厚厚一層榛果可可醬，再撒上可可粉下去烤，一口咬下巧克力香氣濃郁爆棚，絕對是大人、小孩都無法抵擋的美味！

再來還有店裡也賣得不錯的「蜂蜜芥末雞肉乳酪大亨堡」，外層酥脆有著濃濃乳酪香的大亨堡，夾入滿滿雞肉片、蘋果片、鳳梨片、廣東A菜，淋上爽口不膩的特調蜂蜜芥末，聞到夏天的味道了！

二訪一樣要點賣的超好的招牌「濃花生古早味豬排蛋吐司」，裡面有厚燒蛋、生菜、蘋果，醃製過的豬排口感香氣都很不錯，裹上濃郁的花生醬超對味，重點是份量足夠！下圖開始為2020.7月前往用餐心得～

當天算是吃比較晚的早午餐，所以餐點沒一下子就上桌了…不過當下拿到有稍微摸一下，發現有點冷冷的…不知道是不是預先做好的…

🔺濃花生古早味豬排蛋吐司 $100

「濃花生古早味豬排蛋吐司」裡面有厚燒蛋、生菜、蘋果，醃製過的豬排口感香氣還不錯，裹上濃郁的花生醬更對味！價格雖不便宜，不過份量算是滿足夠的。

🔺奶油奶酥厚片 $60

再來的「奶油奶酥厚片」我個人蠻喜歡的，奶香味十足，厚片也夠酥脆！

🔺黑糖檸檬 $60
🔺拿鐵 $100

若覺得乾口可以搭配飲品，蠻推薦新品「黑糖檸檬」，意外順口好喝！

用餐完後記得將餐盤、垃圾放置回收區唷！

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大阪燒肉燒魂Yakikon新竹店

這家是我近期在新竹吃到最喜歡的燒肉了，台北也有兩間分店，不論餐點口味還是用餐氛圍都很棒，再來就是有專屬的桌邊服務，如果想吃好一點的燒肉，不仿可以來這間試試，過節過日超適合！

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從新竹車站步行過去約只要5分鐘路程，沿途會經過新竹護城河，門面設計非常有日式燒肉裝潢感，所以非常顯眼好找。

外頭有幾張等候椅子，同時也能感受到明亮的用餐環境。

只有一樓用餐座位區，主要以2-4人桌為主，整體的用餐環境就是非常日本道地的感覺。

每一桌都會有一個烤爐，餐點皆為專人桌邊服務，已迫不及待用餐了！

出餐區掛著一燒入魂的精神標語布條，讓我們更加期待了！

這牆上的菜單應該是給日本人看的，當天用餐也有看到不少的日本人進出，門口逗留的也有好幾組，想必蠻多道地日本人也都是這家的愛好者吧！總之，我們還是乖乖看中文菜單吧(菜單放在文末唷！)

只要有預約訂位，服務人員都會送上客製化的紙圍兜兜，上頭都是店家隨意寫的，一定會寫上當天的訂位者大名，是不是很酷！

此圖是這次用餐的所有餐點，以下先位各位附上小小的用餐影片，希望各位看了會口水直流(誤XD)

這短短30秒影片是想讓各位感受到當下的用餐感覺，是不是超棒的？

🔺芝麻高麗菜沙拉 $95

首先點了開胃菜芝麻高麗菜沙拉，它是拌入了香油跟芝麻鹽醬，看似普通的一道開胃菜，吃起來爽脆又過癮！

🔺PRIME上等肋眼排 $290

PRIME上等肋眼排也非常推薦給各位，約烤至5分熟，口感軟嫩多汁，且越嚼越香，不沾醬也很夠味，喜愛肋眼排的你可別錯過了！

🔺生蛋拌生牛肉 $280

再來的生蛋拌生牛肉有驚豔到我，我還真是第一次吃生牛肉，生牛肉拌入生蛋後減少了腥味，口感吃起來非常滑順且略帶嚼勁，然後這道是人氣必點唷！

🔺蔥花鹽味牛舌 $200

接著也點了燒肉必點的蔥花鹽味牛舌，牛舌本身有調味過所以不需沾醬就很對味了，口感軟嫩搭配蔥花更增添香氣，一份4片真的不夠～～當天觀察後發現，服務生每烤完一道食材就會更換烤盤，真的是非常貼心的桌邊服務啊！

店家會附上兩款特調醬料，可自行斟酌使用，個人覺得肉本身就很夠味了，不沾醬就很好吃了，重口味的朋友可以沾看看！

🔺壺漬調味特製牛肋肉 $580

再來是我最期待的壺漬特製調味牛肋肉，幾乎是桌桌必點，要烤這道的時候，可以跟著喊「WAKU WAKU」這是很興奮的意思唷～由於壺裡有放乾冰，一上桌的煙霧真的忍不住按下快門～

每月22-26號加入本店[email protected]即可抽免費的「壺漬調味特製牛肋肉」，有抽有機會，快加入～

特製調味的牛肋肉跟厚切橫隔膜口感有點相似，口味上是更重了些，整體我也是非常喜歡，真的必點來試試！

🔺蔥花橫膈膜 $580

再來是我個人最愛的厚切橫隔膜，雙面烤至微焦，接著擠上新鮮檸檬汁，再配上滿滿的手切蔥花真的非常好吃，嘴裡散發著肉汁，口感略帶Q勁，還有蔥的鮮甜滋味，大推！

🔺香菜佐雞排 $260

👉🏻加點燒魂獨家GABA醬 $25元

不吃牛的話也沒關係，可以點香菜佐雞排，不吃香菜的也沒關係，還有其他兩種，有GABA醬跟蔥花口味唷～雞排烤得外皮酥脆，肉質又鮮嫩，完全考驗服務員的技術，第一次搭配著滿滿香菜來吃，也有擠入新鮮檸檬汁，整體吃起來蠻清爽不油膩的。

🔺燒魂特製牛尾湯 $230

湯品部分則是點了自家特製牛尾湯，以牛尾下去熬煮的高湯，吃得到絲狀的牛尾肉還有香菇，喝起來清甜又順口。

想免費獲得飲料嗎？照著步驟做就對了！

🔺柚子蜂蜜沙瓦 $100

在日式居酒屋、燒肉店最常見的飲品沙瓦一直是我個人很喜歡的飲品，因為我不喜歡喝生啤，索性點了沙瓦來試試，柚子蜂蜜沙瓦有著柚子清爽，再結合蜂蜜的柔和甜味，越喝越爽口，記得攪拌均勻再喝。

🔺最強生檸檬沙瓦 $130

這杯是店員推薦的口味，也是店裡招牌，聽名字就覺得厲害啊！果然是「最強」生檸檬沙瓦，整體喝起來更加酸甜，這杯我覺得更加解膩。

飯後小甜點會給上一杯小優格，不說我還以為是清酒XD 於是開動前我們三個人互相乾杯後才入口哈哈！除了優格之外，還會附上熱麥茶給各位解解膩～

以上菜單取至大阪燒肉燒魂Yakikon新竹店

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「Niko微笑吐司快閃車」繼上次來新竹台灣設計展造成大排長龍、秒殺的紀錄，這次又來到新竹啦！快閃地點就在新竹人的後院「Big City遠東巨城購物中心」1F海鷗廣場，為期六天的快閃，限量200條吐司(元氣美肌生吐司/草莓生吐司)，14:00至售完為止，還沒試過的朋友，可別錯過難得的機會啊！

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「Niko bakery日香高級吐司專門店」在台北算是小有名氣，後期推出的「Niko微笑吐司快閃車」更是不輸給本店的魅力，常常於全台快閃散播微笑的幸福吐司，上回首度外縣市快閃就來到新竹，人氣強強滾，當天見識了大排長龍的戲碼…所以看到排隊人龍就是上前排隊就對啦！

一排排的生吐司牆看了好療癒！這次快閃的口味有元氣美肌生吐司150條、草莓生吐司50條，為期六天時間，共1200條生吐司！

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這間「張姊美國大熱狗」幾乎是新竹人都吃過的在地排隊美食，連外地朋友也喜歡！外酥內紮實多汁且外皮不會太厚太薄，路過就會想來一支解嘴饞～

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好市多附近新開幕『記憶蛋塔』，芙蓉蛋塔讓你吃過就有記憶點！塔皮酥鬆內餡綿密香濃，還有六葉蒜包、冰火菠蘿、法式鮪魚堡等等選擇～

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